Die Oreo Erdbeermousse Torte ist ziemlich schnell gemacht und vom Schwierigkeitsgrad her auch für den nicht so geübten Tortenbäcker zu schaffen.
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| Vorbereitung | 30 Minuten |
| Portionen | Portionen |
Zutaten
- 25 Oreo Kekse
- 80 g Butter
Erdbeermousse
- 700 g Erdbeeren
- 100 g Puderzucker
- 350 ml Sahne
- 1 Pck Sahnesteif
- 400 g Naturjoghurt
- 8 Blatt Gelatine
- 2 EL Zitronensaft
Zutaten
Erdbeermousse
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Anleitungen
- Die Oreokekse mit einem Pürierstab gut zerkleinern.
- Die Keksmasse mit der Butter verkneten.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.
- Die Keksmasse auch dem Boden verteilen und gut festdrücken.
Erdbeermousse
- Die Erdbeeren pürieren den Zitronensaft und den Puderzucker zugeben und verrühren.
- Die Gelatine einweichen und dann im warmen Wasserbad auflösen und in die Erdbeermasse geben und gut verrühren und abkühlen lassen bis die Masse leicht geliert.
- In der Zeit die Sahne steif schlagen.
- Den Joghurt unter die Mousse mischen und dann die Sahne unterheben.
- Die Mousse in der Springform verteilen glatt streichen und am besten über Nacht kalt stellen. Am nächsten Tag ist die Oreo Erdbeermousse Torte fertig zum Verzehr
Rezept Hinweise
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Nährwertangaben
Oreo Erdbeermousse Torte
Menge pro Portion
Kalorien 310 Kalorien aus Fetten 180
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 20g 31%
gesättigte Fettsäuren 11g 55%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 56mg 19%
Natrium 292mg 12%
Kalium 172mg 5%
Kohlenhydrate gesamt 31g 10%
Ballaststoffe 2g 8%
Zucker 23g
Protein 4g 8%
Vitamin A 23%
Vitamin C 64%
Kalzium 88%
Eisen 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.